h1

Меню пролет 2009

април 4, 2009

picture-015-1

Ето че излезе пролетния брой на списание Меню. В него можете да намерите:

Пролет в кухнята: Кралската аспержа (Крис), Крилце или кълка (Магдалина), Тиквичките – невръстният зеленчук

Подправка за пролетта: Мащерката – Душата на кухнята (Магдалина)

В близък план: Прясно мляко

Порция здраве: Фибрите – здравословни нишки

Вещи в занаята: Ориз за суши

Кулинарни уроци: Теория и практика на маринатата (Крис)

Световно меню: Корея в цвят и вкус

И куп страхотни рецепти, сред които:

Аспержи с прошуто и на грил със сос от шамфъстък, телешко бонфиле с мащерка на тиган, печено пиле в солена кора, пролетно агнешко в кора, суши в омлет, пълнена гергьовска агнешка плешка, маринован телешки стек със зеленчуци на грил, чапче, булгоги, пълнени калмари, пъстърва с тиквички в сметанов сос, суши с нори, студена сума с авокадо и краставици, севиче, бели аспержи с портокалов сос и кашу, кюфтенца от тиквички с ориз и моцарела, ориз с лапад, яйца и сирене, зелена капама, аспержи с тиквички, чушки и кашу, супа от коприва и овесени ядки, спанак със сусам и чесън на тиган, павирани пролетни зеленчуци, картофени кнедли, суши с босилек, суши със спанак и сусам, дзен мохито, жасминово мартини, сладък омлет с лешници и ягодов сос, свежо ягодово парфе, марципанов крем с мариновани вишни, венец с марципан, шоколадови кексчета, карамелени кошнички с млечен крем и още много, много други.

Advertisements

16 Коментари

  1. Само да ви кажа, че не ви получавам публикациите в RSS.. (може да изтриете тоя коментар след прочитане)


  2. фашлива тревога, явно просто постът ви е пътувал по-дълго. Тия днешните пощи…


  3. Това е от гълъбите. На днешно време човек никому да няма доверие…


  4. вери гуд ) сенкью )


  5. Аспержи с прошуто и на грил със сос от шамфъстък – ok


  6. lele, poveche ot mesec ne ste postvali nishto… veche sym seriozno v abstinencia :)


  7. 4akame novi receptiiiiiii :)


  8. Абе що не готвите???


  9. Липсвате ми, къде изчезнахте, в кухнята ми е пълна скука откакто Ви няма…връщайте те се бързо, заедно с невероятните си рецепти и снимки…Чакаме Ви!


  10. Липсвате миии!


  11. Надявам се това прекъсване да е по хубав повод, а не по лош…

    Очакваме да се завърнете отново!


  12. къде сте?


  13. Сигурно са преяли.


  14. Липсвате, много.


  15. Сайта на списанието е УНИКАЛЕН, фирмата, която го е разработила си е свършила перфектно работата.


  16. Липсвате ми някак си ://



Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: